Es duftet nach Frühling und der Sommer ist nah! Im Garten des Hazelnut House strecken die ersten Frühlingsboten ihre Köpfchen durch die Schneedecke. Theresa Baumgärtner lädt uns ein in ihren märchenhaften Garten und begrüsst das Wiedererwachen der Natur mit einer wunderbar leichten Frühlingsküche. 
Nach der langen Winterzeit sehnen wir uns nach zartem Grün, frischen Wildkräutern oder einem Picknick mit Kindern in der Natur. Wir sammeln Bärlauch im Wald und Veilchen auf der Wiese und tragen sie taufrisch in die Küche. Die Kinder lassen sich schnell von der Frühlingsfreude anstecken und basteln lustige „Löwenzahnlöwen“ und Girlanden aus Pusteblumen. Theresa überrascht uns mit frischem Gurkensüppchen, Spargel-Fenchel-Risotto und einem himmlischen Erdbeerdessert. 
Kommt, wir tanzen in den Mai!

Frühlingserwachen

CHF 42.90Preis
  • ISBN: 978-3-7106-0596-3

    VerlagBrandstätter Verlag

    Seitenzahl

    240

    Maße (L/B/H)

    24.6/20/2.7 cm

    Gewicht

    1030 g

    Auflage

    1. Auflage

    Sprache

    Deutsch

    Erscheinungsdatum

    07.02.2022